Sin duda, España es la auténtica cuna de Olivicultura… la experiencia de varios siglos, tanto en el cultivo de los Olivares, como en la elaboración de las aceitunas, han concebido la calidad y el sabor…
CUENCA DEL SOL ha importado esa experiencia, tiene el secreto de esa técnica y dirige todo el proceso de elaboración, con rigurosa selección de los frutos, estricto control de calidad de cada una de las etapas de preparación, las adecuadas instalaciones y fundamentalmente el sol contribuyen a ostentar con orgullo la privilegiada fama de las más sabrosas aceitunas, alimento óptimo, nutritivo, y con una infinidad de buenos usos culinarios….